Bahan dan Resep Cara Membuat Soto Jamur Kacang Merah

45 menit    4 orang    460 Kkal/orang

Bahan dan Resep Cara Membuat Soto Jamur Kacang Merah :

Bahan-bahan Membuat Soto Jamur Kacang Merah
•    200 gram Kacang merah segar
•    250 gram Soun
•    200 gram Ayam goreng suwir
•    100 gram Jamur kancing
•    1 bungkus Sajiku® Soto Ayam (20 g)
•    1 L Air

Bumbu Pelengkap Untuk Membuat Soto Jamur Kacang Merah
•    Irisan daun bawang
•    Irisan jeruk nipis
•    Sambal soto

Cara Membuat/Memasak Soto Jamur Kacang Merah

1. Pertama potong-potong jamur terlebih dahulu.
2. Lalu rendam soun dengan air yang mendidih selama kurang lebih ± 3 menit, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
3. Kemudian didihkan air, lalu masukkan kacang merah, jamur kancing, dan Sajiku® Soto Ayam, aduk secara merata, masaklah sampai matang.
4. Terakhir tata dan masukan soun dalam mangkuk, siram dengan soto, beri ayam suwir.
5. Soto Jamur Kacang Merah siap disajikan