Resep Cara Membuat Tumis Brokoli Kerang Hijau

Tumis Brokoli Kerang Hijau

BAHAN-BAHAN MEMBUAT TUMIS BROKOLI KERANG HIJAU

• 200 gr brokoli
• 100 gr kerang hijau
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 cm jahe
• 2 buah cabai merah
• 1 bungkus SAORI® Saus Tiram (30 g)
• 300 ml air (50 untuk larutan maizena)
• 1 sdm (sendok makan) tepung maizena
• 6 sdm (sendok makan) minyak goreng

CARA MEMASAK TUMIS BROKOLI KERANG HIJAU

1. Iris-iris dahulu bawang bombay. Iris lagi serong cabai merah. Lanjutkan dengan memotong brokoli. Setelah itu cincang jahe. Larutkan ke dalam maizena.
2. Kemudian tumis bawang bombay, cabai merah, serta jahe hingga menjadi harum.
3. Selanjutnya masukkan kerang hijau, masak hingga matang.

Terakhir masukkan brokoli, air, serta SAORI® Saus Tiram, masaklah hingga mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga kuahnya mengental, angkat, dan tumis brokoli kerang hijau siap disajikan.

Sumber dapurumami.com